La empresa:

Pro a Pro es una sólida compañía de distribución de alimentación congelada que pertenece a la multinacional Metro. Su principal mercado es el sector hotelero, que abarca desde grandes cadenas a hoteles independientes. Adicionalmente también sirve a restaurantes y otros clientes como caterings, escuelas, hospitales y otros. Ofrece cobertura logística en toda la Península, Islas Baleares e Islas Canarias. Pro a Pro es referencia en el mercado hotelero por su calidad de servicio y su asesoramiento culinario a sus clientes con el fin de optimizar los costes en las cocinas profesionales.

Pro a Pro está en un proceso acelerado de transformación digital y en pleno desarrollo de un plan de crecimiento con un ambicioso objetivo hasta el 2030. Las oficinas centrales están situadas en Sant Just Desvern (Barcelona).

Objetivos:

• La figura de SNP (Responsable de aprovisionamiento) es la figura clave del área de planificación y gestión del inventario de cada centro, con impacto directo en el servicio al cliente, la eficiencia logística y la rentabilidad del negocio. Reporta al Site Manager del centro y trabaja en estrecha coordinación con los responsables de Almacenamiento y Distribución, así como con los equipos centrales de Oferta, Planificación de la Demanda, Aprovisionamiento y Distribución.
  • Garantizar la disponibilidad de stock en cantidad, calidad, momento y coste óptimos, alineando la operativa local con las estrategias de aprovisionamiento y planificación de red definidas a nivel nacional.
  • Asegurar que los niveles de inventario y las decisiones de compra apoyen los objetivos de servicio al cliente (NDS), reducción del COGS y optimización del EBITDA.

Tareas que llevarás a cabo:

• Planificación del aprovisionamiento: Traducir los planes de demanda en órdenes de compra óptimas para asegurar el surtido acordado, respetando lead times, capacidades logísticas, niveles de servicio y limitaciones operativas del almacén.
• Gestión del inventario: Asegurar el equilibrio entre rotación, cobertura y frescura del producto (ciclo de vida), minimizando mermas y sobrestocks. Controlar KPIs como días de inventario, obsoletos o roturas.
• Coordinación con proveedores: Ejecutar pedidos de reposición y hacer seguimiento con proveedores, operadores logísticos o plataformas centrales, gestionando incidencias de suministro.
• Colaboración interdepartamental: Trabajar con el Responsable de Almacenamiento para optimizar la recepción y almacenaje de productos, y con el Responsable de Distribución para garantizar la disponibilidad física de los pedidos a tiempo.
• Implantación de herramientas: Participar en la implantación y explotación de herramientas como RELEX (forecasting y planificación), SGA y TMS, contribuyendo con inputs de planificación y mejoras funcionales.
• Seguimiento de KPIs y reporting: Analizar y reportar KPIs operativos de aprovisionamiento e inventario al Site Manager y a Supply Chain Central, proponiendo planes de acción para la mejora continua.
• Gestión de excepciones: Resolver alertas de rotura, exceso o desviaciones en la planificación, de forma proactiva y alineada con los objetivos económicos y de servicio del centro.
• Contribución estratégica: Participar en la definición del surtido centralizado, políticas de stock y estrategias de red logística, elevando propuestas basadas en la experiencia operativa.

Requisitos:

• Al menos 3 años de experiencia previa en puesto y/o funciones similares.
• Visión analítica, orientación al dato y enfoque en la eficiencia operativa.
• Capacidad para coordinar múltiples interlocutores (internos y externos).
• Conocimiento de herramientas de planificación (idealmente RELEX) y de sistemas ERP y SGA.
• Sensibilidad hacia el negocio y enfoque al cliente interno y externo.
• Autonomía, iniciativa y sentido de la urgencia.
• Capacidad para trabajar en equipo en un entorno de alta exigencia operativa.
  
• Nivel intermedio de inglés preferible

¿Qué ofrecemos?

• Contrato indefinido
  
• Jornada flexible
• Horario intensivo viernes y vísperas de festivo
• Opción a teletrabajar 2 días a la semana
• Ticket Restaurante
• Plataforma de formación online
• Opciones de retribución flexible

Pro a Pro tiene un fuerte compromiso con la diversidad en los equipos y por ello se compromete a garantizar la igualdad de oportunidades en el proceso de selección y contratación, sin discriminación por motivos de raza, color, género, orientación sexual, identidad de género, edad, religión, nacionalidad, origen étnico, discapacidad, estado civil, información genética o cualquier otra condición protegida por la ley. Todas las decisiones de contratación se basarán únicamente en las habilidades, experiencia y cualificaciones pertinentes para el puesto.